MAISON ESCUDIER
Zone en Méric, 11400 Castelnaudary
Météo : Que faire dans l'Aude (11) quand il pleut · quand il fait chaud
Patrimoine industriel, artisanal, Site culturel - Au cœur de Castelnaudary, capitale mondiale du cassoulet, la Maison Escudier s'emploie depuis 1920 à régaler les amateurs gastronomes. Aujourd'hui encore, la Maison Escudier perpétue la tradition en conservant un savoir-faire et des valeurs uniques afin de proposer les meilleurs cassoulets, charcuteries, confits, foies gras... Retracez à travers un film, une visite de nos ateliers et une dégustation, l’histoire du cassoulet de Castelnaudary, de la Maison Escudier et de ses spécialités. Durée de la visite + dégustation : 45 à 50 minutes, pour les groupes à partir de 20 personnes.
Source : DATAtourisme - 11 - ADT