La Ferme de Montarsès
, 12440 Tayrac
Météo : Que faire dans l'Aveyron (12) quand il pleut · quand il fait chaud
Commerce local, Site culturel, Producteur, Patrimoine industriel, artisanal, Dégustation, Verger - Depuis 2013, Danielle Cleyet-Merle et sa famille habitent sur une petite colline entourée de châtaigniers centenaires qui donnent chaque année des centaines de kilos de fruits. Récoltées à la main puis transformées en délicieuses crèmes et farine,les châtaignes sont également mis en bocal et stérilisés. Fabrication de gâteaux à la broche au feu de bois avec une recette personnalisée: 20% de farine de châtaignes et moins 15% de sucre!
Source : DATAtourisme - HIT Aveyron (ADAT Aveyron)
Informations pratiques
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