Moulin à Huile de Noix
51 Route du Moulin, 46600 Martel
Météo : Que faire dans le Lot (46) quand il pleut · quand il fait chaud
PlaceOfInterest, Patrimoine industriel, artisanal, Site culturel, PointOfInterest, Mill - Le Moulin à huile de noix, labellisé site remarquable du goût, vous accueille au coeur de la noyeraie familiale des Castagné, agriculteurs-exploitants de noix depuis six générations. Le moulin fonctionne toute l'année pour sa production d'huile et celle de particuliers (moulin à façon). En fonction des périodes de l'année, le public peut assister à la fabrication de l'huile. Une meule de pierre broie les cerneaux, qui sont ensuite torréfiés et passés sous une presse hydraulique avant la mise en bouteille. Sur place sont en vente : des noix en coques, des huiles de noix et de noisettes, des gourmandises, une gamme de vins vivants rouges et blancs et le traditionnel vin de noix quercynois.
Source : DATAtourisme - Lot Tourisme