MOULIN À VENT DE LA BORIE

Site culturel, Patrimoine industriel, artisanal - Ce moulin à vent du XVII e siècle, restauré en 2017, produit les Farines du Méjean, en coopération avec les agriculteurs et les boulangers adhérents de l’association « Farine du Méjean », engagés dans le projet de micro-filière de céréales locales. Les visites permettent de découvrir l'histoire du moulin. Elles abordent aussi le causse Méjean et l'agro-pastoralisme, le mécanisme et le fonctionnement du moulin ainsi que le savoir-faire du meunier et son rôle au sein de la filières céréales.

Source : DATAtourisme - 48-Agence d'Attractivité Touristique Gorges Causses Cévennes

Informations pratiques

Site web : https://www.moulindelaborie.com/

Téléphone : +33 6 28 19 19 34