LIGOT

À la carte, la vedette est sans conteste l’aligot, préparé dans les règles de l’art : une recette filante et réconfortante servie avec des viandes sélectionnées, notamment issues de l’Aubrac. Les amateurs de gastronomie régionale retrouveront également des spécialités inspirées du patrimoine culinaire aveyronnais, élaborées à partir de produits soigneusement sourcés.

Source : DATAtourisme - COMITE DEPARTEMENTAL DU TOURISME DE LA HAUTE-GARONNE

Où ?

14 Place Saint-Georges, 31000 Toulouse

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