Restaurant
LE 1900
Situé sur la charmante place du Portail Haut à Olonzac, Le 1900 est un restaurant qui célèbre la cuisine française traditionnelle avec passion. Ici, les plats sont faits maison et inspirés des recettes de nos grands-mères : cassoulet gourmand, tripes à l’ancienne, morue à la maïoli, et même un dessert signature, le Puy de Dôme, clin d’œil aux origines de la cheffe. Le midi en semaine, on y trouve un menu du jour, tandis que le soir, les week-ends et jours fériés, la carte s’étoffe pour offrir une expérience plus gastronomique. (A compter du 19 mai, changement sur l'offre Menu, Le menu et plats du jour, seront remplacés par "Le plat de la Cuisinière" une nouvelle suggestion de plat régulière). Le cadre est convivial, le service attentionné, et la terrasse invite à savourer les beaux jours. Réservation vivement conseillée, surtout en haute saison.
Source : DATAtourisme - 34 - OT DU MINERVOIS AU CAROUX EN HAUT LANGUEDOC
