PREMIER MONDIAL DE L’HUÎTRE - CHAMPIONNAT DU MONDE DE L’HUÎTRE CUISINÉE
Le 20 septembre – Mèze dans l'Hérault (34)
Un événement gastronomique inédit, une première mondiale Imaginé et organisé par la Ville de Mèze, le Mondial de l'Huître est un championnat du monde de l'huître cuisinée, une compétition inédite qui n'a jamais existé nulle part ailleurs. Le dimanche 20 septembre 2026, de 11h à 14h, vingt équipes de cuisiniers amateurs et professionnels s'affrontent sur la Promenade Thomas Bessière, au bord de l'étang de Thau, dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine. L'huître de Thau : une star gastronomique méditerranéenne Produit emblématique de l'étang de Thau, l'huître de Méditerranée est élevée sur cordes dans les eaux de la lagune depuis des générations. Mèze, premier port conchylicole de Méditerranée, est le cadre idéal pour célébrer ce fleuron du patrimoine gastronomique local et valoriser le travail des conchyliculteurs du bassin de Thau. Créativité, saveurs et audace au programme Chaudes, crues, gratinées, pochées, rôties ou associées à des saveurs plus inattendues — les participants devront imaginer et réaliser sur place une recette originale inspirée par l'huître. Créativité, maîtrise et audace seront les maîtres-mots de cette compétition, jugée par un jury de spécialistes. À l'issue des dégustations, une équipe entrera dans l'histoire en remportant le tout premier titre de champion du monde de l'huître cuisinée.
Source : DATAtourisme - 34 - Office de Tourisme Archipel de Thau
Quand ?
- Le 20 septembre
Où ?
Promenade Thomas Bessière, 34140 Mèze
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Ne manquez pas PREMIER MONDIAL DE L’HUÎTRE - CHAMPIONNAT DU MONDE DE L’HUÎTRE CUISINÉE, un événement exceptionnel à Mèze le 20 septembre 2026. Un moment unique à partager en famille ou entre amis.
