Découvrez les secrets de fabrication du célèbre jambon de Lacaune
ce week-end Du 19 septembre 2026 à 07:30 au 20 septembre 2026 à 14:00 – Lacaune dans le Tarn (81)
Venez découvrir les secrets de fabrication du célèbre jambon de Lacaune. Du salage à l’affinage, suivez toutes les étapes de sa confection et pénétrez dans un impressionnant séchoir abritant pas moins de 12 000 jambons.
La visite se poursuit par la découverte de l’espace muséal, où anciennes machines et reconstitutions d’ambiances d’autrefois témoignent de l’histoire et du savoir-faire de cette activité emblématique.
Pour conclure ce moment gourmand, une dégustation vous est proposée en fin de visite.
Conditions : Gratuit. Limité à 35 personnes par visite.
Source : OpenAgenda – Journées européennes du patrimoine 2026 - Occitanie
Quand ?
ce week-end - Du 19 septembre 2026 à 07:30 au 20 septembre 2026 à 14:00
Où ?
Chemin de granisse 81230 Lacaune, 81230 Lacaune
Météo : Que faire à Lacaune quand il pleut · quand il fait chaud
Rendez-vous à Lacaune du 19 septembre 2026 au 20 septembre 2026 pour Découvrez les secrets de fabrication du célèbre jambon de Lacaune. Un moment unique à partager en famille ou entre amis. Adresse : Chemin de granisse 81230 Lacaune.
